Rendimento das leveduras MSB

A injeção das leveduras produzidas pela MSB direto no processo fermentativo faz com que a produção de etanol aumente mantendo a mesma quantidade e qualidade de matéria prima.

Quando falamos sobre o rendimento fermentativo da levedura, esta consegue converter mais etanol com o mesmo ART oferecido que outras leveduras no mercado. Além disso, consegue predominar em uma fermentação já em funcionamento, devido à alta taxa de multiplicação. Embora falar de rendimento seja muito relativo, pode-se afirmar que com a Levedura MSB faz-se 2 litros de etanol a mais por tonelada de cana e cerca de 25 litros a mais por tonelada de mel.

Pode-se comprovar na prática que temos uma levedura selecionada especialmente. Uma vez que ela seja injetada,  ela predomina sobre qualquer outra no processo.

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